食用植物茎的有哪些?

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妖感肉灵10
2022-11-16 · TA获得超过6.3万个赞
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  茎是指支撑叶及花、果等器官生长的植物地上部分,是大部分植物可见的主干,不仅承担着运输水分和营养物质的作用,很多植物的茎还能成为一道美食呢。可食用的植物茎主要可以分为地上茎和地下变态茎两种。\x0d\x0a  可食用的地上茎植物:\x0d\x0a \x0d\x0a  竹笋\x0d\x0a \x0d\x0a  茭白\x0d\x0a \x0d\x0a  莴苣笋\x0d\x0a \x0d\x0a  芹菜\x0d\x0a \x0d\x0a  空心菜\x0d\x0a \x0d\x0a  可食用的地下变态茎:\x0d\x0a \x0d\x0a  马铃薯\x0d\x0a \x0d\x0a  莲藕\x0d\x0a \x0d\x0a  荸荠\x0d\x0a \x0d\x0a  姜\x0d\x0a \x0d\x0a  芋头\x0d\x0a \x0d\x0a  
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