酸笋的腌制要不要放盐?
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国初科技(厦门)有限公司
2023-06-12 广告
2023-06-12 广告
酸笋的腌制要 制作酸笋的方法是,取净笋切丝,放清水中漂一下,捞起装进干净的缸里,用力压紧,封口,放置十天半月就可食用。在腌制中不能沾油。放辣椒和盐腌的酸笋可以生吃,不放配料的酸笋要煮了才能吃。酸笋不但是调味品,而且是一道味道独特的菜,滋味鲜...
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