Question

做糯米饭团需要哪些配料？

Answer 1

糯米饭团的做法和配料摆摊：

1、糯米蒸熟、取出玉米粒、黄瓜洗净切丁、松仁洗净备用。

2、起锅倒油烧至冒烟，倒入葱花爆香，之后倒入玉米粒和黄瓜丁翻炒三分钟。

3、倒入松仁翻炒一下。

4、把蒸熟的糯米饭倒入锅中翻炒两分钟。

5、戴上一次性手套，把炒好的糯米饭团成圆形的丸子即可。

6、准备一个干净无水的容器，把做好的糯米饭团盛出即可食用。

配料摆摊：糯米：一碗、玉米粒：适量、黄瓜丁：适量、松仁：适量、食用油：适量。

糯米饭团是日常饮食上较为普遍的一种吃法，关键原材料便是由檽米再加稻米和白砂糖所制做而成，最先需要将檽米提早侵泡一夜后，放进锅中煮熟，将煮熟的稻米及其檽米放到保鲜袋上，放进白砂糖及其白芝麻和猪肉松或是是火锅配菜卷起来切完就可以，作为早饭十分营养成分，口味也十分美味可口。

Answer 2

1、糯米淘洗干净后浸泡4小时左右，

蒸锅内放入适量的水烧开，

将糯米放在蒸屉上，盖上锅盖，

大火隔水蒸约30分钟，蒸熟后取出；

2、将蒸熟的糯米饭、玉米粒、豆沙放在大碗里，

带上一次性手套将其拌匀后捏成小圆球；

3、案板上均匀地撒上一层薄薄的白芝麻，

将饭团放在上面滚动沾上芝麻即可。

糯米150克、熟嫩玉米粒50克、豆沙、炒好的白芝麻适量。

1、蒸糯米时蒸锅中的水要放足，以防烧干；

2、玉米粒事先已经蒸熟了，筒子可以将玉米和糯米放在一起蒸。

1、糯米浸泡过夜（用电饭煲预约煮熟的，不用浸泡，具体见后）

2、榨菜事先切末备用

制作过程：

1、糯米烧熟或蒸熟

2、台面上铺一张保鲜膜，放入适量糯米饭，略铺平

3、加入适量肉松和榨菜

4、提起保鲜膜四角，拧几下，成团即可

5、打开保鲜膜撒上些黑芝麻即可