菠萝蜜怎么吃
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菠萝蜜这种水果有多种不同的吃法,可以鲜食也可以冷冻后再吃。
菠萝蜜的吃法:
1、平时在市场购买了新鲜菠萝蜜,以后回家需要带上塑胶手套,再准备好一个大点的水果刀,并在刀的表面抹上食用油,然后把菠萝蜜从中间一分为二。
2、这时能看到菠萝蜜黄色果肉,中间有一些白色的心,要用刀把它白色的芯去掉,再把里面一个个黄色的果肉取出,取出里面的果核,把果肉和果核分别放在不同的盘子中。
3、取出以后的菠萝蜜果肉可以直接吃,它口感鲜嫩,酸甜爽口,有独特的香气。而取出的菠萝蜜核则需要洗净以后放在锅中,加适量盐水煮熟以后再吃。
吃菠萝蜜注意事项:
1、如果果实出芽了,味道就会变,煮熟会变软无粉嫩感,不宜食用。
2、食用任何东西都必须适度,在吃菠萝蜜以前,先将其果肉放在淡盐水中浸泡数分钟,这种方法除可避免过敏反应的发生外,还能使果肉的味道更加醇美。
虽然菠萝蜜好吃,但大家可不要贪吃。
慕立堂
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