Question

笋子的做法大全家常

Answer 1

炒竹笋好吃的做法如下：

用料：清水笋300克、大葱1小段、姜1块、干辣椒5克、培李油1汤匙、盐适量、蚝油半勺。

1、锅里放水烧开，放入少量盐，倒入竹笋焯水1分钟。

2、将竹笋捞出来放入冷水中过一遍再沥干水。

3、锅里放油，将大葱、姜片、干历档辣椒爆香。

4、倒入竹笋翻炒1分钟左右。

5、倒入半勺蚝油。

6、肢中乱放入适量盐。

7、翻炒均匀即可出锅。

8、撒点葱花装饰，完成。