炒面条怎样做好吃又简单

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2023-04-18 · 专注于分享生活经验,科普生活小常识
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好吃又简单的炒面条做法如下:

主料:挂面150克、火腿肠1根、鸡蛋2个、青菜适量。

辅料:蒜1瓣、盐少许、鸡精少许、生抽2勺。

1、火腿肠切片。

2、大火,锅里烧水,水开后放入面条,煮熟。

3、面条煮好后冲冷水。

4、中火,另起油锅,把鸡蛋打入锅中。

5、鸡蛋煎好之后,把蒜蓉和火腿肠炒香。

6、倒入熟面条,加入生抽,盐,鸡精。

7、把面条炒均匀,放入青菜炒熟。

9、全部翻炒均匀。炒面就做好了。

10、出锅装盘。

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