土豆粉好吃的做法如下:
食材:豆粉1份、想吃的蔬菜若干、想吃的肉类丸类若干、葱姜蒜适量、火锅底料一块、牛奶半盒、郫县豆瓣1勺、生抽2勺、盐1勺。
1、首先将准备好的食材进行处理备料。
2、热油,葱姜蒜下锅炒香,加郫县豆瓣1勺,火锅底料,小火,慢炒出红油。
3、加清水,煮开,然后用漏勺把底料的渣渣捞一下,然后加2勺生抽,加半盒牛奶,小火继续煮。
4、先下自己喜欢的肉类,煮两分钟。
5、然后下土豆粉,煮两分钟。
6、最后加蔬菜,煮两分钟,然后加1勺盐调味,关火出锅。
7、超好吃的麻辣土豆粉完成,还可以根据个人喜好加点麻酱、小葱花、香菜调味。