Question

干拌面怎么做简单又好吃

Answer 1

干拌面的做法如下：

原料：面条、大葱、盐、香醋、生抽、胡椒粉、辣椒粉、熟油。

第1步、锅里水烧开放入面条。

第2步、煮开，去掉浮沫。

第3步、再加一次清水。

第4步、中途用筷子搅拌。

第5步、至面条煮熟，捞到碗里。

第6步、倒入一点熟的色拉油，用筷子挑散（防沾连）。

第7步、倒入香醋、生抽、胡椒粉和一点点盐。

第8步、加入辣椒粉和葱花。

第9步、把烧热的热淋在葱花上，拌匀即可。