唐山特色美食
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唐山特色美食有:唐山麻糖、唐山棋子烧饼、郝家火烧、乐亭缸炉烧饼、刘美烧鸡。
1、唐山麻糖
糖很甜风味独特,酥酥的脆脆的粘粘的,还有拉丝,唐山过年基本上送的都是麻糖。
2、唐山棋子烧饼
棋子烧饼是河北唐山的特色美食,酥得掉渣儿,香得流油!因为它个头不大,个个如棋子一般大小,层多酥脆。
3、郝家火烧
郝家火烧是河北唐山的特色名小吃,火烧皮薄酥脆,其实就是烧饼夹肉,有驴肉、拆骨肉、肘子肉和各类肠类,往里面一夹,大口咬下,满嘴香。
4、乐亭缸炉烧饼
以缸横卧,内壁贴饼,外温内烘是其独特的制作方法,缸炉烧饼呈方(圆)鼓形,色焦黄、味鲜美,香酥可口,别有风味,是外地游人极喜爱的食品。
5、刘美烧鸡
刘美烧鸡,唐山乐亭当地很有名气的美食,色泽柔润,看起来就非常有食欲,鸡肉有淡淡的熏味,肉质特别紧实,有嚼头。
以上内容参考:百度百科-唐山麻糖
以上内容参考:百度百科-唐山棋子烧饼
以上内容参考:百度百科-郝家火烧
以上内容参考:百度百科-缸炉烧饼
以上内容参考:百度百科-刘美烧鸡
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