Question

鲍鱼炖汤做法大全

Answer 1

鲍鱼炖汤做法如下：

主料：鲍鱼8只。

辅料：食盐适量、猪大骨头适量、人参10g。

1、准备好所有材料，洗净备用。

2、猪骨先汆水待用。

3、鲍鱼洗净，壳也要洗干净。

4、鲍鱼壳放在最底层，洋参片，猪骨，鲍鱼肉依次放上。放入蒸锅隔水炖，也可以所有食材放炖盅一起炖。

5、大火10分钟，改中小火炖约40分钟，清香的鲍鱼炖汤就出锅了。