Question

红茶用什么茶具泡好

Answer 1

泡红茶比较好的茶具有：白瓷盖碗、紫砂壶、汝瓷、青花瓷、玻璃茶壶等。

1、白瓷盖碗

白瓷盖碗以高温烧制而成，稳定性高，瓷质釉色纯净细腻，高洁无暇，冰肌玉骨。即便是没有专门用来赏干茶的茶荷，也可以直接通过白瓷盖碗，观察红茶干茶的条索、颜色等。深色的干茶，与洁白的瓷质盖碗，相得益彰。

2、紫砂壶

泡红茶首选为紫砂壶，因为紫砂壶透气性能好，使用其泡茶不易变味，暑天越宿不馊。紫砂壶能吸收茶汁，壶内壁不刷，沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用，壶壁积聚“茶锈”，以致空壶注入沸水，也会茶香氤氲。

3、汝瓷

汝瓷是我国宋代“汝、官、哥、钧、定”五大名瓷之一。名瓷之首，汝窑为魁。汝窑的工匠，以名贵的玛瑙入釉，烧成了具有“青如天，面如玉，蝉翼纹，晨星稀，芝麻支钉釉满足”典型特色的汝瓷，配红茶为当之无愧的选择。

4、青花瓷

青花瓷是一种运用天然钴料为色料，在瓷胎上用笔描绘纹饰，再聚透明釉，最后在高温中一次烧成的釉下彩瓷器。釉下钴料在高温烧成后呈现出蓝色，习惯上称为“青花”。青花瓷泡红茶，能使红茶的汤色清晰，为之泡红色之上选。

5、玻璃茶壶

在很多茶叶店里面，一般使用玻璃茶壶来冲泡红茶，特别是高档的红茶，容易看到红茶的茶汤的色泽，使用玻璃茶壶，使红茶的美感尽现。