过期的食品还能吃吗

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过期的食品不能吃了。

因为过期的食物已经超过了正常的保质期,可能会出现变质的情况,吃了过期的食物以后可能会对胃肠道造成影响。任何食品都有保质期,在吃的时候一定要查看食品的保质期,一旦超过了保质期要及时丢掉。要购买一些新鲜的食材,同时还要注意食物的存放,可以放在低温的环境当中达到保鲜的效果。

食物过期还可能会导致食物当中的营养物质大量流失,而且口感也会逐渐下降,如果存放不当可能还会受潮,容易出现长毛或者发霉的情况,伴有异味,人吃了以后可能容易导致肠道功能紊乱,出现明显的腹痛或者腹泻的情况。如果身体出现了不适症状,建议及时前往医院,完善相关检查,查明原因,并积极进行治疗。

过期食品的注意事项

1、注意看经营者是否有营业执照,其主体资格是否合法。

2、注意看食品包装标识是否齐全,注意食品外包装是否标明商品名称,配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。

3、注意看食品的生产日期及保质期限,注意食品是否超过保质期。

4、看产品标签,注意区分认证标志。

5、看食品的色泽,不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。

6、看散装食品经营者的卫生状况,注意有无健康证,卫生合格证等相关证照,有无防蝇防尘设施。

7、看食品价格,注意同类同种食品的市场比价,理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。

8、购买肉制品、腌腊制品到规范的市场、“放心店”购买,慎购游商(无固定营业场所、推车销售)销售的食品。

以上内容参考百度健康-没开封的食物过期了还能吃吗

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