Question

中东地形以什么地形为主

Answer 1

中东地区的地形大部分是高原。

中东地区包括地中海的东部、阿拉伯的大部分（阿拉伯地盾、地台和阿拉伯湾）、扎格罗斯山脉逆冲区西部以及包含在北纬13°～30°、东经35°～60°的地区。地形上海拔高的地方多分布在阿拉伯地盾的西部并向东延伸到阿拉伯（波斯）湾和扎格罗斯地区。

整个中东地区是个干旱的亚热带区，只有极少部分如黎巴嫩和土耳其的一部分不能称为极度干旱。中东是两洋三洲五海之地，其处在联系亚欧非三大洲，沟通大西洋和印度洋的枢纽地位。其三洲具体指亚欧非三大洲，五海具体指里海，黑海，地中海，红海，阿拉伯海。

中东地区的地形，大部分是高原，高原的边缘有较高的山岭耸立。平原面积狭小，主要分布在埃及的尼罗河谷地和河口三角洲、伊拉克境内的两河流域，它们分别是古代埃及文化和古巴比伦文化的摇篮。

中东传统文化

中东以阿拉伯菜为代表，扩散到了其他的国家去，所以从整个中东地区来看，菜的味道都十分相似，即使是在一个国家内，也不会出现不同地域有不同的菜式。

比较有名的菜式有油浸秋葵、油浸青豆、油浸番茄欧洲节瓜等，中东人喜欢用橄榄油来烹调食物。因为黎巴嫩菜崇尚天然和健康，所以，中东人在菜式里不仅用大量的橄榄油，同时还会用新鲜的柠檬汁和大蒜作为调味，几乎所有菜都是以此作为基底进行烹饪的。

在烹调方法的选择上，黎巴嫩乃至整个中东都喜欢用无烟烧烤的方式进行烹调，他们认为这样子既能吃出肉的香味，也不会对环境造成过分的污染。

中东口袋面包是中东特色食物，受地域影响食材上结合了东西方的米面文化，加上当地独特的大饼，在主食的选择上更为多元一些，而且所有中东饮食都离不开米类、麦类、豆类和羊肉。

以上内容参考百度百科-中东