Question

家常炖老母鸡汤的做法

Answer 1

家常炖老母鸡汤的做法如下：

材料/工具：老母鸡、姜片、盐、料酒、清水、容器。

1、准备老母鸡半只，洗干净。

2、加料酒焯水，然后洗干净。

3、加几片姜，与老母鸡一起放入电饭煲中添加适量的水，煲两小时。

4、时间到，煲好的汤，老母鸡的汤不会太油，因这汤也可以用来煮面条，我就没去掉皮所以表面有些油，如果单喝汤可以去掉肥油才煲汤。

5、盛出即可，成品图如下。