Question

盘锦特色美食

Answer 1

盘锦特色美食有盘锦蒲笋、盘锦河蟹、盘锦泥鳅、盘锦小卷饼、拌豆皮土豆片。

1、盘锦蒲笋

蒲笋是辽河下游营口盘锦等辽河岸边唯有的特产，它不同于南方的茭白，可以大面积种植。蒲笋本身对环境要求特别高，只生长于环境优美，水域清澈的辽河两岸。

2、盘锦河蟹

盘锦市大洼县和盘山县是中国最大的河蟹产地，素有＂蟹都＂之称，盘锦人还在自家的稻田里套养河蟹，河蟹的排泄物成为了水稻的养分，让水稻生长得更好，而且水稻生长过程中也为河蟹提供了营养物质，让稻田蟹和蟹田大米双双成为了盘锦的特色产品。

3、盘锦泥鳅

盘锦泥鳅，辽宁省盘锦市特产，中国国家地理标志产品，被称为水中之参，味道鲜美，富含蛋白质。

4、盘锦小卷饼

盘锦小卷饼是一种精致而又美观的食物，它的外形十分的小巧玲珑，并且馅料也很丰富，吃了既富有营养，而且还能够满足自己对于美食的追求，就是薄薄的煎饼卷上土豆丝，可以自己选择再加上香菜，泡菜和辣椒。

5、拌豆皮土豆片

这道美食是很多盘锦人从小吃到大的，也是很多外地的盘锦人很怀念的家乡味道。

以上内容参考：百度百科-辽宁盘锦