云阳美食排行榜前十名
云阳美食排行榜前十名:云阳桃片糕、五香手撕毛牛肉、云阳黑芝麻、过桥抄手、赖桃酥、伏令夏橙、故陵椪柑、狗耳朵包面、羊肉粉、包面汤。
1、云阳桃片糕,云阳桃片糕是云阳县地方特产,曾获得1994年国家科委,四川省人民政府成都双新博览会金奖,并获原万县市消费者喜爱商品。
2、五香手撕毛牛肉,五香手撕毛牛肉选用大巴山生态牛肉,是云阳大巴山独特的传统风味休闲食品。
3、云阳黑芝麻,云阳黑芝麻是传统优质农产品,生产的黑芝麻酱,黑芝麻糕,黑芝麻酥,黑芝麻糊等系列产品广受消费者好评。
4、过桥抄手,重庆市云阳县当地特色小吃。一道地道的重庆传统美食,所谓过桥,就是将煮好的抄手盛入碗内,将高汤舀入,接着配上一小碗的调料。特色是细嫩爽口,因人而异,味多变化。
5、赖桃酥,重庆市云阳县特色小吃。赖桃酥原名癞头酥,其特点为重糖重油,香甜酥松,突出酥味,无腻人感。
6、伏令夏橙,重庆市云阳县当地特产水果。伏令夏橙又名佛灵夏橙、晚生橙、华兰西晚橙。树冠高大,圆头形,树势强健,枝梢壮实。
7、故陵椪柑,云阳县特产,全国农产品地理标志。故陵椪柑果肉橙黄色,脆嫩汁多,爽口化渣,风味浓郁,品质极佳。
8、狗耳朵包面,是云阳盘石镇传统特色小吃,肉鲜是选用粮食猪肉调制而成,面皮是小麦粉反复碾压而成,具有皮爽嫩滑,回味无穷的口感。
9、羊肉粉,肠旺粉口味鲜香。羊肉的肉质细嫩味道鲜美,纤维细脂肪含量低高蛋白。
10、包面汤,鲜美,还有淡淡的的清香。浸泡了汤汁的包面口味层次丰富,包面皮薄肉鲜,个头也合适。