Question

牛奶冰棍的简单做法

Answer 1

牛奶冰棍的简单做法如下：

工具／原料：牛奶250毫升、红豆250克、白糖35克、冰棍模具、清水、电压力锅。

1、准备好材料。

2、红豆加水洗净。

3、加入白糖。

4、加入1.5-2倍清水，用电压力锅煮40分钟，煮至红豆变软。

5、做好的蜜红豆。

6、取适量蜜红豆放入冰棍模具中。

7、再取适量蜜红豆，加入牛奶。

8、搅拌成奶昔。

9、将红豆奶昔振去浮沫，倒入冰棍模具，冻一晚即可。

Answer 2

在炎炎夏日，还有什么比一口清凉香甜的牛奶冰棍更令人惬意的呢？自制牛奶冰棍，简单易行，既能解暑又营养健康。下面，我将手把手教你如何制作美味的牛奶冰棍，让你轻松享受夏日清凉。
准备食材：
新鲜牛奶 250 毫升
白砂糖 50 克（可根据个人口味增减）
可选：香*精或其他风味剂（如巧克力酱、果泥等）
制作步骤：
调制牛奶液：将牛奶倒入碗中，加入白砂糖和香*精（或其他风味剂），搅拌均匀直至糖完全溶解。
倒入模具：将调好的牛奶液倒入冰棍模具中，留出约 1 厘米的空间，以防止冻结后膨胀溢出。
冷冻：将装满牛奶液的模具放入冰箱冷冻层，冷冻 4-6 小时，直至完全凝固。
脱模享用：从冰箱取出冰棍模具，在模具外壁淋上冷水，轻轻拉动冰棍，即可脱模。美味的牛奶冰棍就大功告成了，尽情享用吧！
小小贴士：
牛奶的浓度：牛奶的浓度会影响冰棍的口感和硬度。如果喜欢口感更软、细腻，可以使用脱脂奶；如果喜欢口感更厚实、有嚼劲，可以使用全脂奶。
甜度的调整：白砂糖的用量可以根据个人口味增减。如果你喜欢更甜的冰棍，可以适当增加糖量；如果你追求低糖健康，可以减少糖量甚至不加糖。
风味的搭配：除了香*精，还可以加入其他风味剂，如巧克力酱、果泥、花生酱等，打造出各种口味的牛奶冰棍。
脱模技巧：如果冰棍很难脱模，可以先用刀具在模具边缘轻划一圈，然后再淋水脱模。
保存方法：自制牛奶冰棍可以放在冰箱冷冻层保存 1-2 周。但要注意，长时间存放可能会导致冰棍出现冰渣，影响口感。
动手制作牛奶冰棍吧，在这个夏日为你送上清凉甜蜜！