湄洲岛主要景点介绍
湄洲岛主要景点有:湄屿潮音、九宝澜黄金沙滩。
1、湄屿潮音。白玉沙滩背靠妈祖山,北斜湄屿潮音,笑口迎东海,青山绿水,碧海银滩,白欧踏浪。更有渔村乡情。祖庙前面海岸岩石错列,有大片辉绿岩,受风涛冲蚀,年长月久,形成天然凹槽,宽一、二米,长数百米。随着潮汐吞吐,产生共振,便发出奇妙而有节奉的音响。游人到此,必融入“湄屿潮音,世代香火”。
2、九宝澜黄金沙滩。被誉为“天下第一滩”的九宝澜黄金沙滩位于湄洲岛西南突出部,前临碧波万顷,后枕绿茵千畴。金色的沙滩绵延数公里,宽敞平坦,状如一钩新月,悬挂在湛蓝的大海上。九宝澜沙滩长3公里,宽500米,滩平坡缓,沙细如面,面对浩瀚无垠的碧海,背依千亩葱茏的木麻黄,滩头奇峰挺秀、怪石嶙峋,造化的钟灵毓秀,令人叹为观止。
湄洲岛的特色小吃:
1、渔家煮头水紫菜。地道的海岛渔民吃法,头水紫菜本身的口味就非常的软棉,再加上岛上的特有自制鱼露酱汁去烹饪。所以变成紫菜的味道香美,甜辣咸鲜。
2、湄洲鱼饭。又名黄瓜鱼饭。这道菜的改良主要也是取决于岛上渔民有吃带鱼饭的做法。选材非常关键,一定要选择新鲜的、野生的鱼来烹制。那样子鱼的清甜才能进入白米饭里。这道菜做的比较地道的要数湄洲岛白菜食府的老板“小白菜”做的最正宗。口味软香。是地道的海岛特色美食之一。
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