Question

酸甜排骨的做法 最正宗的做法

Answer 1

酸甜排骨的步骤如下：

材料准备：：排骨400g、菠萝200个、西红柿1个、鸡蛋50g、面粉2茶匙、番茄酱2茶匙、糖2茶匙。

1、洗干净的排骨打入鸡蛋和面粉抓均。

2、裹好鸡蛋和面粉的排6成油温下锅炸至金黄。

3、另起锅冷油倒入番茄酱和糖，喜欢吃糖打多放点糖。

4、倒入事先炸好的排骨番炒均匀，收汁使排骨更入味。

5、最后倒入菠萝和西红柿，翻炒均匀就可以出锅了。

6、菠萝不要煮太烂，保持爽口更好吃。