Question

猪肉大葱饺子馅怎么调好吃

Answer 1

好吃的猪肉大葱饺子馅的做法如下：

工具和材料：菜板、菜刀、碗、锅、盘子、勺子、克称、筷子、大葱、姜、蒜、食用油、花椒、八角、干辣椒、生抽、老抽、蚝油、五香粉、胡椒粉、盐、淀粉、鸡蛋、料酒。

1、准备所需要的食材。

2、大葱切碎，生姜剁泥备用。

3、把切好的葱末和姜泥放在肉馅碗中。

4、锅中热油，加入花椒、八角、干辣椒炒香，再把热油浇在大葱上面，大料就不要了。

5、放生抽2勺，老抽2勺，蚝油1勺，五香粉1.5克，胡椒粉2克，盐1勺，淀粉1大勺，鸡蛋1个 ，料酒1勺。

6、顺时针搅拌至上劲之后，最后放上一把葱花，继续拌均匀。

7、这样我们的饺子馅料就调好了。这样调的饺子馅料，好吃不油腻，而且味道正宗，吃起来特别香！