Question

腌黄瓜的制作方法 家用

Answer 1

腌黄瓜的制作方法如下：

材料准备：黄瓜6根、盐巴30g、红辣椒20g、蒜2头、姜15g、酱油500g等等。

1、黄瓜洗净控干，不能留一点水分，切成条备用。

2、黄瓜切好放入盐腌出水即可。

3、蒜剥皮切片也不能有水，姜切条（或者切丝），辣椒洗净也不能带水切开备用。

4、酱油熬开放凉倒入黄瓜盆中。

5、把腌好的黄瓜控出水再放酱油、姜、蒜和辣椒入味即可。

6、大功告成了，成品如下图所示。