Question

猪头肉怎样做才好吃

Answer 1

好吃的猪头肉做法如下：

材料准备：尖椒、生姜、猪头肉、酱油、精盐等。

1、尖椒洗净后切斜段，生姜大蒜切片，猪头肉切薄片。

2、锅里倒入植物油，油热后放入姜片爆香。

3、倒入切好的猪头肉片，小火翻炒，翻炒至猪头肉片变透亮时倒入切好的尖椒段，小火翻炒均匀。

4、调入适量的酱油，撒上少许的精盐，炒匀。

5、倒入切好的蒜片，炒匀即可关火。