Question

海带排骨汤的做法

Answer 1

海带排骨汤的做法如下：

材料/工具：海带150克、排骨500克、盐适量、枸杞适量、葱花适量、高压锅。

1、排骨先放进清水里面浸泡半个小时左右，将排骨身上的血水浸泡出去。

2、海带浸泡好了以后取出来，切成一厘米左右的长条。

3、将海带和排骨都放进锅里面，加入适量的清水，一定要没过食材，要比食材高一些才行。

4、先用大火压40分钟，然后再转成小火炖20分钟左右。用高压锅或者用砂锅炖的话，差不多时间，最后放海带也行。

5、把汤炖好了以后，把高压锅的盖子掀开，加入适量的盐、枸杞、撒上葱花。