Question

正确泡发干海参的5个步骤

Answer 1

正确泡发干海参的5个步骤如下：

工具/材料：干海参4只，纯净水适量。

1、首先将干海参倒入纯净水解冻浸泡48小时，取出海参从嘴处沿着肚子往下剪。

2、将海参肚里的泥沙冲洗掉，去掉海参肚子里的筋，将海参的牙齿和嘴剪掉，丢弃不要。

3、在锅中放入纯净水和洗净的海参，大火煮沸后，转小火将海参煮半小时。

4、半小时后关火将海参焖2小时。

5、半小时后关火将海参焖2小时，2小时后，捞出海参加入纯净水浸泡48小时。