Question

秋葵怎么做

Answer 1

秋葵可以做成蒜香秋葵，具体做法如下：

工具/材料：秋葵10根、盐适量、食用油适量、生抽2勺、香醋1勺、蒜瓣4瓣、葱花适量、小米椒1个、辣椒油半勺、芝麻油半勺、白糖少许、水、食用油、碗、锅、盘、刀、筷子。

1、食材准备。

2、水烧开，放少许盐，放秋葵，放半勺食用油，焯熟后捞出放入冰水中。

3、蒜切末，葱花小米椒切小段，放入小碗中，少量热油，浇在碗内。

4、加2勺生抽、1勺香醋、半勺辣椒油、半勺芝麻油、少许白糖搅拌均匀。

5、秋葵去蒂，从中间切成两半，摆盘。

6、将酱汁淋在秋葵上，一小盘清爽的秋葵就完成啦！