Question

海鲜菇简单好吃的做法

Answer 1

海鲜菇简单好吃的做法如下：

用料：西红柿1个、海鲜菇一把、小葱适量、盐适量、糖1-2勺、蒜1瓣、番茄沙司10-20克、植物油30克左右。

步骤：

1、准备好主食材，海鲜菇和西红柿。

2、取一个碗，把西红柿放进去，倒入开水，泡一小会，西红柿的皮会裂开，轻轻一撕就去掉了。

3、海鲜菇切下根部，清洗干净。

4、锅里放水，水开后把海鲜菇焯一下，捞出备用。

5、一瓣蒜头切成蒜末。

6、去了皮的西红柿切成小丁。

7、锅里放油，放入蒜末爆香。

8、倒入西红柿丁翻炒，炒出番茄酱的感觉，加入一点番茄沙司味道更好。

9、放入海鲜菇翻炒。

10、加入一勺白糖，然后加一点盐，小火咕嘟三分钟左右就可以了。

11、盛出装盘，最后撒点小葱花点缀。