Question

豆角怎么炒好吃又简单

Answer 1

豆角好吃又简单的炒法如下：

材料准备：豆角、蒜、小米椒、淀粉、老抽、生抽、盐、耗油等等。

1、把清洗干净的豆角切去蒂，再改刀切成段，切好装入碗中备用。

2、蒜切成粒，小米椒切圈，装入盘中备用。

3、肉切成丝，放入淀粉、老抽，搅拌均匀，再放些油。

4、水开把豆角倒入锅中，盖上盖子蒸4分钟。

5、热锅倒入油，放入肉丝煸炒，放入蒜粒、小米椒、豆角，翻炒均匀，再放入生抽、盐、耗油翻炒均匀即可。