Question

能使溴水褪色的有机物有哪些

Answer 1

能使溴水褪色的有机物：

不饱和烃如烯烃、炔烃、二烯烃、苯乙烯等，不饱和烃的衍生物,如烯醇、烯醛、烯酯、卤代烯烃、油酸、油酸盐、油酸某酯、油等；石油产品,如裂化气、裂解气、裂化汽油等。

扩展资料：

与醛的反应比较复杂，涉及同时发生的两类反应（一般是取代反应为主）

一是对于醛α-氢的溴代如CH₃CHO+Br₂=BrCH₂CHO+HBr，反应最终可以生成三溴乙醛，碱性条件可以生成溴仿（三溴甲烷）；

二是溴单质对于醛基的氧化CH₃CHO+Br₂+H₂O=CH₃COOH+2HBr，并且实际上是取代反应为主的，因为这实际上是工业制备三溴乙醛的方法（溴与乙醇反应，生成醛之后进一步取代），这可以说明对醛基的氧化实际上是次要的。

对于伯仲醇的氧化反应，溴水可以比较慢的把伯仲醇氧化生成醛，酮并进一步发生上面提到的两类反应

（注：伯醇：与羟基相连的碳原子上有2个氢为伯醇，结构简式为R-CH₂-OH。

仲醇是羟基（-OH）所在碳（即羟基碳）连有两个碳（或取代基）的醇，即R1-CH(R₂)-OH。叔醇：羟基所在位置有三个取代基的醇，即R1-C(R₂)(R₃)-OH，(没有α-H的醇)　叔醇不能被溴水氧化。仲醇被氧化可生成酮，但不能生成醛。）

与环丙烷及其衍生物的开环加成：环丙烷及其衍生物可以与溴水发生开环加成反应，这与高锰酸钾联用可以检验三元碳环，因为环丙烷室温下不能与高锰酸钾反应。