煎牛排怎么做好吃
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煎牛排
食材：牛排+迷迭香
做法：
①准备厚牛排（3-4cm），迷迭香，带皮压扁的蒜，黄油，黑胡椒，海盐，牛排放到室温，擦干血水后用海盐和黑胡椒腌5-10分钟
②平底锅烧到很热，倒入少许油
③油冒烟放入牛排，煎2分钟，翻面后加入迷迭香和蒜，再煎2分钟
④最后再牛排上放一小块黄油，涂抹融化后把牛排的边稍微煎一下，出锅
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