Question

烤鱿鱼的做法

Answer 1

准备原料：

鱿鱼500克，芝麻半勺，辣椒粉半勺，孜然半勺，孜然粉半勺

腌制鱿鱼：姜少许，食用油一勺，料酒一勺，生抽两勺，蚝油一勺，白胡椒粉一小勺，辣粉两，芝麻一勺，孜然一勺，孜然粉一勺，淀粉一勺。

步骤：

1.鱿鱼洗净切段，太粗的地方改一下刀

2.腌制：姜丝+一勺食用油+一勺料酒+两勺生抽+一勺蚝油+一小勺白胡椒粉+两勺辣椒粉+一勺芝麻+一勺孜然+一勺孜然粉+一勺淀粉拌匀腌制半小时以上入味。

3.空气炸锅铺上锡纸，摆上鱿鱼，180度烤20分钟，取出撒上辣椒粉，孜然粉孜然，芝麻充分拌匀即可。