Question

西红柿土豆炖牛肉怎么做？

Answer 1

西红柿土豆炖牛肉的做法：

食材准备：牛肉 500克、西红柿 4个、土豆 2个、姜 2-3片、香叶 2个、桂皮适量、花椒适量、干辣椒适量、八角 2-3个、蒜 2-3瓣、葱 1小根、老抽 2勺。

制作方法：

1、牛肉切成小块，西红柿洗净切成小块，土豆削皮切成小块备用。

2、锅中放入水烧开放入牛肉煮出血沫。

3、锅中放入油，油热放入牛肉加上1勺生抽，翻炒均匀。

4、起锅烧油，油热放入西红柿炒出汤汁，放入炒好的牛肉翻炒均匀。

5、电饭煲里放入水，加入调料和土豆干红辣。

6、把炒好的西红柿和牛肉放入电饭煲里，炖上40分钟以上就可以了，出锅开吃。