Question

鱿鱼怎么做好吃？

Answer 1

蒜苔鱿鱼

食材：

鱿鱼、蒜苔

做法：

1、水开下鱿鱼，加葱、姜、料酒，焯水一分钟捞出。

2、油热爆香姜、蒜、干辣椒，下蒜苔翻炒至断生。

3、倒入鱿鱼，加一勺豆瓣酱、一勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽、少许鸡精，炒匀即可。