Question

肺结核患者可以吃牛肉吗

有的网站上说可以吃，有的又说不能吃，听说牛肉是发的，到底能不能吃呢？
有专家能告诉我吗？拜托！！！！！！

Answer 1

你好，我是结核专科医生。我个人建议不宜吃牛肉！1.因为牛肉中含有大量嘌呤类物质，可以增加尿酸。而结核药中的吡嗪酰胺有一个明显的副作用就是增加尿酸。服药期间吃牛肉会加重这一副作用。也请你用药期间定期查肾功能。2.牛肉比较“上火”，如果对咯血的结核病患者是也是不宜吃这些上火的食物。

Answer 2

怎么会不能吃呢？可以吃的结核病是一种慢性消耗性疾病，其中肺结核病较为常见。病人需要高蛋白、高糖、高脂肪等营养丰富的食物。但据报道，结核病人特别是服异烟肼、利福平等抗结核药物时，常会引起食物中毒或食物过敏，常见的有：
茄子：结核病患者在抗结核治疗中食茄子容易过敏。随机抽样研究发现
，吃茄子一组病人全部在40分钟—60分钟出现不同程度的过敏反应。如颜面潮红、皮肤瘙痒、烦躁、全身红斑、胸闷等。若患者误吃茄子，轻者可服抗过敏药物治疗，严重者应请抢救治疗。
牛奶：口服利福平同时进食牛奶，一小时后药物吸收甚少；而空腹时服用后一小时血中药物浓度就可达高峰。故服用利福平与利神速定期间，切勿同时进食牛奶等饮料，以防降低药物的吸收。服用异烟肼时不宜食用含糖食品，因为乳糖能完全阻碍人体对异烟肼的吸收，使之不能发挥药效。
某些鱼类：能引起过敏的鱼类一般为无鳞类和不新鲜的海鱼、淡水鱼。无鳞鱼类有金枪鱼、鲐鲅鱼、马条鱼、竹荚鱼、鱿鱼、沙丁鱼等。不新鲜的海鱼如带鱼、黄花鱼等；淡水鱼如鲤鱼等。食用这些鱼类易发生过敏症状，轻者头痛、头晕、恶心、皮肤潮红、结膜轻度充血，重者颜面潮红、有灼热感、心悸脉快、口唇和面部麻胀感、荨疹样皮疹、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、呼吸困难、血压升高，甚至发生高血压危象和脑出血以致死亡。不但在服用异烟肼期间不能吃含组织胺高的鱼类，即使停药2周也要禁食这些鱼。食用其他鱼类在烹调时应加入适量山楂然后清蒸或红烧，或加一些醋，可降低组织胺含量。发生中毒反应，应迅速送往医院抢救。要有信心很快就好了。

Answer 3

当然可以，牛肉高蛋白，对病人恢复很有好处。

Answer 4

结核病是由结核杆菌感染引起的,会导致人体营养不良,免疫力下降等.,意见建议:,牛肉,羊肉,海鲜之类的食物蛋白质含量丰富,而人体就是由蛋白质组成的,所以结核病患者应注意营养的吸收,多摄入富含维生素及蛋白质的食物以改善机体,提高免疫力.

Answer 5

可以啊...如果已经到了 抵抗力很差的状况~就要吃全熟的...