Question

强碱性食物有哪些

Answer 1

十大强碱性食物有海带、西蓝花、菠菜、紫菜、柠檬。

1、海带。海带是海洋资源一种营养丰富的食用褐藻，而海带这种植物是海里的一种褐藻类的植物，一般情况下，海带这种植物习惯于生长在低温的海水之中，所以也就是说在日常生活中，海带在高温的海水中是很难存活的。

2、西兰花。西兰花营养成分齐全，碱性物质很高，其色泽鲜绿，口感清香。西蓝花原产于意大利，在意大利、英国、法国、荷兰栽培广泛，19世纪中叶传入中国南方，现世界各国都有栽培。 

3、菠菜。菠菜有“营养模范生”的美称，它富含维生素和矿物质成分等多种营养成分，其茎叶和根可用于凉拌食用。

4、紫菜。紫菜是市面上比较常见的食物之一，紫菜是世界上产值最高的栽培海藻，在中国、日本和韩国被大规模栽培。

5、柠檬。柠檬是有名的强碱水果之一，因其含有丰富的柠檬酸和维生素C，被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬原产于亚洲东南部及南部，中国在长江以南地区有栽培，现热带及亚热带地区多有栽培。柠檬性喜温暖，不耐寒，对土壤要求不严，但以土层深厚、疏松、含有机质丰富、保湿保肥力强、排水良好、地下水位低的微酸性土壤为最好。