Question

食品工厂设计是什么

Answer 1

食品工厂设计就是设计一个食品工厂的说明书，包括食品工厂建厂的设计工作程序、厂址选择，食品的理化指标，产品工艺设计，全厂总平面及生产车间工艺设计、辅助部门及公用设施设计的工作内容、建厂概算和技术经济分析。