Question

玄米茶和大麦茶的区别

Answer 1

玄米茶和大麦茶的区别在于原料、加工方法、口感不同。
1、原料不同：玄米茶是由未经过磨制的糙米、糙米碎等原材料烘焙而成的，而大麦茶则是以大麦为原料的。
2、加工方法不同：玄米茶的制作过程需要把糙米洗净后烘焙或干燥，再把它们与绿茶等混合在一起。而大麦茶则是先把大麦煮熟，然后用开水或白开水冲泡得到。
3、口感不同：玄米茶口感醇厚、带有淡淡的焦香和坚果味道，同时带有茶香；而大麦茶则口感温和、略微甜味，清淡且比较润滑。
玄米茶中含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等微量元素；大麦茶则含有丰富的膳食纤维、维生素B、矿物质等，能清除体内的毒素。