Question

大米小米一起煮饭可以吗?

Answer 1

可以一起煮饭，但是需要注意以下几点：
1. 大米和小米的煮制时间不同，如果同时放入锅中煮，可能会导致其中一种煮熟过度或者不熟。因此建议先将大米用水浸泡20-30分钟，再将浸泡后的大米和洗净的小米混合在一起，再进行煮饭。
2. 煮饭时，需要根据自己的口感选择水的用量，通常大米和小米的比例为2:1，即两杯大米加一杯小米，加适量的水，然后按照普通的煮饭方式进行烹饪即可。
3. 在煮饭的过程中，可以加入一些食盐或者其他调味料，以增加口感。
总之，大米和小米可以一起煮饭，但需要注意它们的比例和煮制时间，以确保煮出的饭菜口感好，且煮熟