咖啡师行业有哪些认证和证书
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2016-03-30
长沙汇德教育咨询有限公司
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我国的咖啡师认证证书主要如下：
是由国家人力资源和社会保障部下发的职业技能等级证书
1、职业技能初级咖啡师（国家职业资格五级）
2、职业技能中级咖啡师（国家职业资格四级）
3、职业技能高级咖啡师（国家职业资格三级）
4、职业技能咖啡技师（国家职业资格二级）
5、职业技能高级咖啡技师（国家职业资格一级）
国外咖啡师认证证书介绍：
（1）美国（美国SCAA精品咖啡协会认证）：
1、Foundations of Coffee 咖啡基础
2、CQI Q Grader 咖啡品质鉴定师
3、咖啡金杯萃取认证
4、咖啡烘焙大师1级认证 RGA level 1
5、咖啡烘焙大师2级认证 RGA level 2
6、意式咖啡大师1级认证 BGA level 1
7、意式咖啡大师2级认证 BGA level 2
8、Coffee Taster Certificate 咖啡品尝师认证
9、咖啡交易一级认证
10、咖啡交易二级认证
11、SCAA IDP讲师训练计划课程
12、美国咖啡师公会认证课程 Barista Guild of America Certification
13、咖啡机鉴定认证 Coffee Brewer Certification
14、咖啡品鉴评委实验室认证 Cupping Judges Lab Certification
（2）欧洲（欧洲SCAE精品咖啡协会认证）：
1、Introduction to Coffee Level
2、Barista Skills Foundation
3、Barista Skills Intermediate
4、Barista Skills Professional
5、Roasting Level
6、Roasting Leve2
7、Brewing Level
8、Brewing Leve2
9、Green Coffee
10、Sensory Skills Level
11、Sensory Skills Leve2
（3）英国伦敦城市行业协会 City & Guilds of London Institute
1、City&Guilds国际咖啡调配师认证 International Award in Barista Skills
（4）美国ACIC国际资质认证
1、国际注册中级咖啡师Certified International Coffee Division CICD
2、国际注册高级咖啡师Certified International Coffee Division CISCD
建议考个国际认证的咖啡师证，含金量更高。
是由国家人力资源和社会保障部下发的职业技能等级证书
1、职业技能初级咖啡师（国家职业资格五级）
2、职业技能中级咖啡师（国家职业资格四级）
3、职业技能高级咖啡师（国家职业资格三级）
4、职业技能咖啡技师（国家职业资格二级）
5、职业技能高级咖啡技师（国家职业资格一级）
国外咖啡师认证证书介绍：
（1）美国（美国SCAA精品咖啡协会认证）：
1、Foundations of Coffee 咖啡基础
2、CQI Q Grader 咖啡品质鉴定师
3、咖啡金杯萃取认证
4、咖啡烘焙大师1级认证 RGA level 1
5、咖啡烘焙大师2级认证 RGA level 2
6、意式咖啡大师1级认证 BGA level 1
7、意式咖啡大师2级认证 BGA level 2
8、Coffee Taster Certificate 咖啡品尝师认证
9、咖啡交易一级认证
10、咖啡交易二级认证
11、SCAA IDP讲师训练计划课程
12、美国咖啡师公会认证课程 Barista Guild of America Certification
13、咖啡机鉴定认证 Coffee Brewer Certification
14、咖啡品鉴评委实验室认证 Cupping Judges Lab Certification
（2）欧洲（欧洲SCAE精品咖啡协会认证）：
1、Introduction to Coffee Level
2、Barista Skills Foundation
3、Barista Skills Intermediate
4、Barista Skills Professional
5、Roasting Level
6、Roasting Leve2
7、Brewing Level
8、Brewing Leve2
9、Green Coffee
10、Sensory Skills Level
11、Sensory Skills Leve2
（3）英国伦敦城市行业协会 City & Guilds of London Institute
1、City&Guilds国际咖啡调配师认证 International Award in Barista Skills
（4）美国ACIC国际资质认证
1、国际注册中级咖啡师Certified International Coffee Division CICD
2、国际注册高级咖啡师Certified International Coffee Division CISCD
建议考个国际认证的咖啡师证，含金量更高。
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2024-02-20 广告
职业定义： 从事咖啡调配、制作、服务、咖啡行业研究、文化推广等工作的人员。 从事的工作： 对咖啡豆进行基本鉴别，根据咖啡豆的特性拼配出不同口味的咖啡；使用咖啡设备、咖啡器具制作咖啡；为顾客提供咖啡服务；传播咖啡文化。
不多，因为考取这个证书...
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