人不吃碳水化合物可以吗
人不吃碳水化合物不可以。
1、不食用富含碳水化合物的食物,有可能会造成体内碳水化合物供给不足,长此以往低血糖就会不请自来。低血糖对人体伤害很大,特别是神经系统。轻微的低血糖会造成头晕、冷汗、心情不佳等症状。
2、在运动的时候,碳水化合物是最主要的能量供给者,运动的强度也有赖于碳水化合物的参与。但是碳水化合物不能像蛋白质和脂肪一样在身体里有大量储存,一旦补充不足就会造成缺乏,特别是在大量运动和强体力劳动的过程中消耗得更多更快。如果运动的时候碳水化合物出现缺乏,肌肉就会表现出疲惫、无力等不适。
扩展资料:
人体缺乏碳水化合物的危害:
1、影响人体合成新的蛋白质和组织更新
碳水化合物是构成人体细胞核组织的物质之一,占2%~10%,也是日常供给人体能量的物质,营养专家认为,碳水化合物产热量占总热量的60~65%。如果体内碳水化合物不足,机体不得不动用蛋白质来满足机体活动所需的能量,影响机体用蛋白质进行合成新的蛋白质和组织更新。
2、会导致脑组织功能异常
另外碳水化合物摄入不足导致血糖浓度下降时,会引起脑组织功能异常,会出现头晕、心悸、出冷汗等症状,影响身体健康。所以即使减脂的人也需要食用碳水化合物,而且每日的碳水化合物摄入量不要低于100克主食。
参考资料来源:人民网-长久不吃碳水化合物危害多
参考资料来源:人民网-减脂的人可以不吃碳水化合物吗?