玉米面和小米面还有面粉，可以混一起摊煎饼嘛？
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可以做煎饼果子。
材料：面粉30克 小米面30克 玉米面40克 清水190克 鸡蛋 油条 香肠 紫甘蓝 甜面酱
做法如下：
1.将三种粉混合；慢慢加入清水，搅拌至无颗粒状态，可流动的面糊。
2.平底锅烧热，倒入少许油或者是抹油，将面糊倒入，晃动锅子，转成圆形锅底大小的饼。
3.鸡蛋液基本凝固时，饼的四周会微微翘起，用铲子轻轻将饼挑起；轻轻将饼反过来。
4.用铲子将煮鸡蛋抹开，均匀摊平在饼上。
5.饼表面凝固，打入一个鸡蛋。
6.将甜面酱抹在饼上。
7.紫甘蓝切丝，将丝洒在饼上。
8.放入油条和香肠。
9.将饼卷起，出锅即可。
材料：面粉30克 小米面30克 玉米面40克 清水190克 鸡蛋 油条 香肠 紫甘蓝 甜面酱
做法如下：
1.将三种粉混合；慢慢加入清水，搅拌至无颗粒状态，可流动的面糊。
2.平底锅烧热，倒入少许油或者是抹油，将面糊倒入，晃动锅子，转成圆形锅底大小的饼。
3.鸡蛋液基本凝固时，饼的四周会微微翘起，用铲子轻轻将饼挑起；轻轻将饼反过来。
4.用铲子将煮鸡蛋抹开，均匀摊平在饼上。
5.饼表面凝固，打入一个鸡蛋。
6.将甜面酱抹在饼上。
7.紫甘蓝切丝，将丝洒在饼上。
8.放入油条和香肠。
9.将饼卷起，出锅即可。
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济南德固机械
2023-06-12 广告
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