Question

学厨师学哪方面比较好?

面点?中?西?,还是其他?

Answer 1

都可以，厨师面点、小吃、川菜、卤味等等都不错，看自己想法和实际情况了，此外西餐也不错，不管学什么都建议去专业的、具有教学资质的，办学久的知名烹饪学校来学习。

Answer 2

厨师的专业很多，中餐、西餐、西点、小吃、凉卤、火锅等等，其中中餐、西餐、西点都是热门专业，好就业，工资高，小吃、凉卤、烧烤、火锅等是短期专业，好创业，选什么专业，首先看你对哪方面感兴趣，然后考虑自己今后的发展

Answer 3

学厨师建议到正规的学校学习，这样才可以学习的全面，要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解更多。

Answer 4

我个人认为中餐,因为我是搞中餐的.

Answer 5

似乎很多年轻人看好厨师这门行业我却以伤透了心,看别人脸色活路,干上了才有深刻的体会,厨师是年龄越大越没人用,他不象老司机老中医老教授年龄大了越有人聘请.厨师基本上是给人打工,随时可能会被炒鱿鱼,不固定,,你运气好的话碰上个好老板,否则就是把你的菜全发挥完了,你就会寻找另一家饭店,这样反复几次肯定会动摇你的心态,重新选择职业或事业,如果你确实认为自己有能力有希望,你一生中不停地学习理论知识和提高语言表达及管理学问,最次开起餐饮部,否则就会没人要的结果.学有所成的话就自己开店咯。总之到哪学都要多看，多问，要勤劳，你不问的话，他也不告诉你，就是这样子的。