晚上喝果蔬汁好吗
晚上不宜喝果蔬汁，会增加胃的负担。因此最好的是早上喝鲜榨果汁，两餐之间或饭前半小时是饮用果蔬汁的最佳时间。
果蔬汁功能：果蔬汁含有丰富有机酸，助消化还可使小肠上部呈酸性，有助于钙、磷的吸收。同时含有多种维生素，可补充维生素及无机盐调节体内酸碱平衡。
自制果蔬汁注意事项：
原料要新鲜，加工前要清洗干净，以防饮品被细菌污染；饮品在携带过程中，要把容器密封，以防被空气中的灰尘及苍蝇污染；饮品的制造要适量不要过多，以防造成不必要的浪费，因为饮品过夜后容易变质。
果蔬汁种类：
原果汁料：100%纯果汁。用新鲜的水果压榨分离而成不添加任何辅料，因此口味不甜最大限度地保留了水果中的营养。
果汁饮料：纯果汁含量不低于10%。
果粒果汁饮料：果汁含量不低于10%，果粒含量不低于5%。
饮用果蔬汁的最佳方法：
1、两餐之间或饭前半小时是饮用果汁的最佳时间。
2、新鲜果汁不应加糖，否则会增加热量。
3、不要加热，加热后的果汁不仅会使水果的香气跑掉，更会使各类维生素遭受破坏。
4、不宜用果汁送服药物，否则果汁中的果酸容易导致各种药物提前分解和溶化，不利于药物在小肠内吸收影响药效。
5、溃疡、急慢性胃肠炎患者以及肾功能欠佳的人不能喝果汁。
晚上不宜喝果蔬汁，会增加胃的负担。因此最好的是早上喝鲜榨果汁，两餐之间或饭前半小时是饮用果蔬汁的最佳时间。
因为人们一般早餐很少吃蔬菜和水果，所以早晨喝一杯新鲜的果汁或纯果汁应该是一个好习惯，补充身体需要的水分和营养。可惜的是人们常常喝一杯牛奶，无法再喝下别的了。要注意的是，空腹时不要喝酸度较高的果汁，先吃一些主食再喝，以免胃不舒服。
不管是鲜果汁、纯果汁还是果汁饮料，中餐和晚餐时都尽量少喝。果汁的酸度会直接影响胃肠道的酸度，大量的果汁会冲淡胃消化液的浓度，果汁中的果酸还会与膳食中的某些营养成分结合影响这些营养成分的消化吸收，使人们在吃饭时感到胃部胀满，吃不下饭，饭后消化不好，肚子不适。除了早餐时外，两餐之间也适宜喝果汁。
扩展资料：
果汁不能完全代替水果
首先，果汁里基本不含水果中的纤维素；
第二，捣碎和压榨的过程使水果中的某些易氧化的维生素被破坏掉了；
第三，水果中某种营养成分的缺失会对整体营养作用产生不利的影响；
第四，在果汁生产的过程中有一些添加物是必然要影响到果汁的营养质量的，像甜味剂、防腐剂、使果汁清亮的凝固剂、防止果汁变色的添加剂等；
第五，加热的灭菌方法也会使水果的营养成分受损。因此，对于能够食用新鲜水果的人来说，整个的水果永远是营养学上最好的选择。
参考资料来源：人民网——喝果汁有4大注意事项
若是晚上喝果汁，建议在晚饭一个小时后饮用。因为果汁有促进胃动力，助消化，而且果汁含有很多天然招牌营养素,能增强免疫力、减少生病、延缓衰老。特别是鲜榨果汁,具有该水果的绝大部分营养、功效。晚上饮用果汁可以使消化系统、泌尿系统和呼吸道患癌症的危险低一半,同时还能有效防止动脉硬化、高血脂和冠心病等心血管疾患。
1.喝果汁的时间
两餐之间或饭前半小时是饮用果汁的最佳时机。果汁含有多种有机酸、芳香物质和酶类，可刺激食欲，有助于消化。因此。常常作为早餐前的开胃食品。既然为了“开胃”，自然不能一饮而尽，一般都是细斟慢品，数量也不宜太多。美国学校早餐计划中规定，早餐必须有一份水果和蔬菜，或者半杯纯水果汁和蔬菜汁，实际上通常是水果汁。果汁也可以餐间食用，不过目的不在于“开胃”，而在于它的营养价值。果汁中富含钾、铁、硒、铬等无机盐和微量元素、维生素C、胡萝卜素以及多种抗氧化活性物质。此外，喝果汁还有利于膳食中铁的吸收。一般谷物中铁的吸收率很低，如大米只有1%，面包也不过3%。然而.若与富含维生素C的水果或果汁一起吃，铁的吸收率就能提高3—6倍，其营养意义当然不可小视。
