Question

土豆和鸡蛋一起吃会不会中毒？

Answer 1

鸡蛋和土豆都是健脑食品。鸡蛋中含有优质蛋白和脂肪，土豆则可补充碳水化合物、维生素和矿物质。
鸡蛋和土豆可以在一起吃。但鸡蛋熟的快，土豆慢。是鸡蛋与豆浆不可同食
忌二：鸡蛋与豆浆同食
早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清...

Answer 2

每种食物都会有它的“朋友”或“宿敌”，也就是我们常说的食物的相生相克。
鸡蛋和土豆可以一起吃.
1:鸡蛋含优质蛋白质丰富,还含有利于脑功能的脑磷脂,。
2:土豆富含淀粉,含有少量蛋白质、矿物质和维生素。
3:二者一起从营养互补角度是比较理想的。
4:土豆和鸡蛋并非不能一起吃，而是不要吃带芽的土豆.
土豆芽含有一种特别的生物碱甙(龙葵碱)，吃了发芽的土豆，在进食后10分钟至数小时是会出现症状的。首先会出现咽喉抓痒感及灼烧感，上腹部灼烧感或疼痛，其后会出现胃肠炎症状，剧烈呕吐、腹泻。此外，还可出现头晕、头痛、轻度意识障碍、呼吸困难。重者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹死亡。所以，土豆和鸡蛋并非不能一起吃，而是不要吃带芽的土豆，自己做菜炒土豆时，如果发现土豆长芽了，不仅要把土豆芽去掉，还要把与它相连的颜色变绿的部分土豆也削掉，否则是会导致中毒的。

Answer 3

土豆和鸡蛋是可以一起吃的，土蛋当中含有一种蛋白酶抑制剂，他可以抑制以蛋白酶的作用，所以对于食物当中的蛋白、吸收会有一定的影响。但是他不只针对于鸡蛋，只要是食物当中的蛋白，它都会有一点影响的。所以土豆和鸡蛋一起吃，仅仅是使蛋白的吸收稍微受到一定影响，并不会产生一定不良的因素。

Answer 4

鸡蛋和土豆都是健脑食品。鸡蛋中含有优质蛋白和脂肪，土豆则可补充碳水化合物、维生素和矿物质。

鸡蛋和土豆可以在一起吃。但鸡蛋熟的快，土豆慢。

德国人推崇的"土豆加鸡蛋"就是这种生物价值很高的蛋白质食品。

这种膳食是用含蛋白质4.5%的优质土豆250克和一个中等大小的鸡蛋混合食用。如果土豆中的蛋白质少于4.5%，那就要按比例增加土豆的食用量。此外，由于土豆中淀粉和水分含量较高，故运动员在增加土豆食用量时，应酌情减少或暂停吃其他主食。

Answer 5

可以啊
可以做土豆鸡蛋饼的
不过土豆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋在蛋清里含有黏性蛋白 ，可以和土豆中的胰蛋白结合使蛋白质的分解受到阻碍
但对人体影响也不会太大