Question

土豆和鸡蛋一起吃会不会中毒？

Answer 1

土豆和鸡蛋可以一起吃的，土豆炒鸡蛋是家常菜。
土豆鸡蛋一起吃出现食物中毒等不良反应主要还是因为土豆发芽或者鸡蛋变质造成的。
所以出现土豆和鸡蛋不能一起吃的说法。
这个说法是不正确的。
建议要一起吃的时候选用新鲜干净的食材。
仅供参考。

Answer 2

土豆不能与香蕉、柿子同食.
吃土豆后，胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难以消化，又不易排出。

土豆与香蕉：面部生斑。

鸡蛋和土豆都是健脑食品。鸡蛋中含有优质蛋白和脂肪，土豆则可补充碳水化合物、维生素和矿物质。 同食没有问题的。

Answer 3

我土豆跟鸡蛋一起吃过几次，咽喉痛，每次都出现咽喉不适，分开吃就没事，可能是各人体质不一样的原因，听说人家有些菜就是土豆加鸡蛋做的，吃了也没事，不知道原因，反正我是不敢再尝试了。

Answer 4

鸡蛋和土豆都是健脑食品。鸡蛋中含有优质蛋白和脂肪，土豆则可补充碳水化合物、维生素和矿物质。 鸡蛋和土豆可以在一起吃。但鸡蛋熟的快，土豆慢。 不过我觉得这2样东西一起烧没什么好吃的``````基本不会遇到那样做菜的``````等土豆熟了，鸡蛋都老的没办法吃了。 是鸡蛋与豆浆不可同食 早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。

Answer 5

其实事情都不是这么片面的，任何说相克或者没问题的说法，都是有前提条件的，主要问题在于胰蛋白抑制酶，煮或者烧到足够熟的土豆酶应该分解了，但问题来了，土豆半生不熟的状态呢，是否还有该酶，若有，则必定会干扰鸡蛋营养。