Question

生花生米和熟花生米那个养胃？

还有哪些食物养胃？

Answer 1

花生米生吃，熟吃都养胃，但是，熟花生的营养成分比生花生米差些。炒炸花生米营养更差。花生米经过火炒或油炸以后，其所含的维生成素会被炒炸时的高温破坏掉，蛋白质、纤维素和新鲜花生衣也会部分碳化或全部碳化，这样其营养价值和药用价值也就很低了。
可是，花生在地里生长时，其外壳多被病菌或寄生虫卵污染，生食时很容易受其感染而患各种疾病。如果吃了被鼠类污染的生花生米，还会患流行性出血热。另外，花生米里含有大量脂肪，如果过多生食还会引起消化不良，腹痛腹泻。
总之，花生米无特殊情况，生吃不太建议，也不宜火炒或油炸。而水煮花米则益处多。水煮花生能完好地保存其米和皮的营养成分和药用成分，而且味道非常鲜美，食后对人体健康有益处。所以，花生米最好用水煮的方法吃。

Answer 2

生花生鲢鱼：用于缓解胃痛，常用于脾胃虚弱的治疗。尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。 　　带鱼：补五脏、祛风、杀虫，对脾胃虚弱、消化不良尤为适宜。 　　胖头鱼：有暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。体质虚弱的最好多吃胖头鱼的鱼头,暖胃的同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。 　　狗肉：性温味甘，具有安五脏、暖肾壮阳之功效，善治脾胃虚寒之症疾。在冬季里常吃狗肉，对于脚冷、腰痛、体质虚弱者有良好的保暖御寒作用。 　　羊肉：性味甘温，含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分，常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品，具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。 　　虾米：非常适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用。因为它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等成分，具有补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉之功效。 　　核桃：它含有40-50%的脂肪，其中多数为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇，防止动脉硬化及高血压之功效。核桃仁中还富含磷脂和维生素E，具有增强细胞活性，促进造血功能，增进食欲之功效。这些都对提高身体健康，抵御寒冷大有益处。 　　板栗：栗子性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃健脾、强筋活血等功效。适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻

Answer 3

生吃花生米可以养胃，
生花生米可以缓解胃酸分泌过多的症状。最好生吃花生米，每天也不要吃太多，坚持每天吃，可以得到很好的效果，平时规律饮食，少量多餐，平时忌辛辣油腻以及刺激性的食物。

Answer 4

熟的相对养胃些，平时养胃可以喝稀健丁香茶。丁香茶被成为花草药界的“健胃剂”，这名号得益于它出众的养胃功能。
稀健丁香茶其药理作用为养胃抗菌，健胃驱风，温中壮阳，下气降逆。目前长白山稀健丁香茶品质是最佳的。

Answer 5

答：熟花生更养胃。
因为，熟食利吸收，可减轻胃的负担。