黄焖鸡怎么做
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赵薇独家秘制黄焖鸡了解一下~用最简单的食材创造最治愈的美味~
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鸡肉这么做才最好吃。
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秘制黄焖鸡怎么做?
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黄焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭,属于鲁菜系家常菜品,起源于山东省济南市。主要食材是鸡腿肉,配以青椒、土豆、香菇等焖制而成,味道美妙,具有肉质鲜美嫩滑的特点。
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鸡剁成块在开水里焯一下放入7分热的油锅里翻炒几下,加入适量水、面酱、葱姜蒜、花椒、盐味精烧开后改小火焖30分钟关火,继续在锅里焖30分钟即可。
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