最最简单做蛋糕的方法 15

我没有黄油,要用烤箱烤的。只要原味的!没有粉什么的,只要鸡蛋的那种!!!... 我没有黄油,要用烤箱烤的。只要原味的!没有粉什么的,只要鸡蛋的那种!!! 展开
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百度网友10423b6
2019-08-14 · TA获得超过2.2万个赞
知道小有建树答主
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简单蛋糕做法

用料:鸡蛋3个、白砂糖50克、低筋面粉75克、玉米油25克。

1、三个鸡蛋加入打蛋盆,称了下总重是150克。

2、用电动打蛋器1速打出粗泡后,加入白砂糖。

3、然后将电动打蛋器转至3档,打至出现细腻的小泡时。

4、筛入低筋面粉。

5、用刮刀像炒菜一些翻拌均匀后,加入玉米油。

6、拌匀,蛋糕糊就做好了。

7、装入面糊分离器中。

8、挤入不粘模具中。

9、入预热好的烤箱,中层,170度,上下火,烤20分钟即可。

10、成品。

及情韵0E
高粉答主

2020-03-04 · 每个回答都超有意思的
知道大有可为答主
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匿名用户
2013-11-28
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电饭锅做蛋糕
材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以.
1、面粉筛三、四次
2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开
3、蛋清里放少许盐(有助于打发)
4、打蛋清,一直打到把蛋清盆倒过来,蛋清都流不下来就对了
5、取三分之二的砂糖,在打蛋清的过程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中,与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅7
7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中,也要充分搅拌
8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分几次放),还是充分搅拌7
9、现在,把打好的蛋清倒入面糊,一定要搅拌均匀
10、把电饭锅稍稍预热一下,抹上黄油,把面糊倒进去
11、盖上盖子,按下煮饭
12、很快(20多分钟吧),它就会跳到保温,别管它,保上个半小时,然后再按下煮饭,跳到保温档后再保个半小时吧,就差不多了,如果拿不准的话就打开盖子看看。
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小贪吃鬼一个
推荐于2017-09-14 · TA获得超过116个赞
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材料
蛋糕粉、鸡蛋、牛奶、白糖、油、盐

做法
1、蛋黄和蛋清分离。
2、蛋清里加小小盐和白糖,用打蛋器打发。
3、蛋黄里加白糖、蛋糕粉和牛奶,搅拌均匀。
4、往搅拌好的蛋黄里加入打发的蛋清,搅拌均匀。
5、准备好装蛋糕的东西。
6、往每个小模子倒入少量花生油,以防蛋糕粘壁。
7、把搅拌好的蛋糕浆倒入模子,整齐摆放在烤盘上。
8、烤箱预热收,把蛋糕放进烤箱,180°烤约30分钟就行。
1ddangao希望帮得上你
追问
没粉
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