什么品种的红薯好吃,要红皮,白肉,肉质干,高产的。 50

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22BB双子
2018-09-27 · TA获得超过3027个赞
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最好吃的红薯品种有这么几个:烟薯25、普薯32、心香,这是目前公认最好吃的几个品种。当然还有北京553、西农431、秦薯8等品种也非常好吃。
烟薯25糖分很高,有点水,普薯32比烟薯25干物质要多点,糖分也很高,心香很甜糯,有点粉。这三个品种哪个更好吃就看个人口味了。
红薯又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等。研究发现,红薯富含胡萝卜素、维生素、果胶、纤维素、氨基酸及多种矿物质,有“长寿食品”之誉,是一种健康食品,对癌症有很好的抑制效果。常吃红薯有益于身体健康,红薯已被营养学家当作一种药食兼用,营养均衡的食品,所以现在路边出现了越来越多拿着烤薯招商加盟店里买来的的烤红薯,又香又甜,热腾腾的让人吃完心里暖暖的,但是烤薯店的红薯为什么那么好吃呢?今天一位种一辈子红薯的老农告诉你,哪种红薯更好吃?
不知道大家有没有发现自己在烤薯招商加盟店买的烤薯好吃,但往往买回去的红薯要么吃起来没味,要么纤维太多难以咀嚼。今天一位种了一辈子红薯的老农,他教给大家几招如何挑选好吃的红薯,一起学习起来吧。
一、看外观。
薯农说选红薯应该优先挑选里面是黄红色的纺锤形红薯,这种红薯比白色的更甜更好吃,另外选择外表干净、光滑,不要买表皮有黑色或褐色斑点的。
二、看汁水
把红薯头掰开,乳白色的汁液冒出来越多,这汁液俗名地瓜油,学名黏液蛋白。含有紫茉莉甙,可用于治疗习惯性便秘,能保持血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化的发生。乳白色的汁液越多,说明地瓜越甜。
三、看红薯心
红薯横切之后,红薯表皮形成一个圆圈,表皮的圆圈越厚,吃起来越不松软。另外看红薯的中心,如果中心有颜色较深的纹路,纹路越多说明吃起来越松软可口。

最后提醒大家:
红薯和柿子不宜同时食用,应至少间隔五个小时以上。同时食用的话,红薯中的糖分在胃内发酵促使胃酸分泌过多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。所以红薯营养丰富但是要学会如何挑选好吃的红薯,并且也要注意吃红薯的一些小禁忌。希望大家都能吃到健康又美味的红薯。
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2024-04-26 广告
地瓜淀粉是一种由地瓜提取而来的淀粉,其颜色较为洁白,而红薯淀粉则为粉红色,其中掺有其他成分的可能性较大。以下是几种辨别地瓜淀粉的方法:1. 闻味道:地瓜淀粉有一种独特的香气,而红薯淀粉则没有。2. 尝味道:地瓜淀粉口感较为清爽,而红薯淀粉则... 点击进入详情页
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抹不净的痛
2018-09-28 · TA获得超过1.4万个赞
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要说好吃的。


白皮白心的。


比较好吃哦,



红皮红薯



根本没有白皮的好吃

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pdsulzg
高粉答主

2018-09-27 · 每个回答都超有意思的
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最好吃的是黄皮黄肉的红薯。图片如下:

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固得威薯业
2018-09-28 · TA获得超过4974个赞
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这样的红薯品种还是很多的,介绍一种商薯19,它就是红皮,白肉,同时它是淀粉和食用兼用的,所以肉质比较干,另外产量也高,一般地可以达5吨左右。
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玛彪累牙行叫8102
2018-09-27 · TA获得超过1254个赞
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红薯要在沙地的最好,气温也要冷点的地方,水分一定要小,我不喜欢干面的,吃的咽不下去,本人喜欢黄皮糖瓤的,又甜又好吃,还有不要水分大的,吃得没甜味.
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