开面馆选址要注意哪些
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一般对于饭店面馆之类的餐饮行业来说,店铺选址的重要性毋庸置疑。那么选址需要注意哪些呢?
客流量。选择人口流动量大的地方,针对面对的顾客群体进行选址。靠近人流量比较大的地方,相对来说,人流量带动销售的方式还是可行的。
选择交通便利的地方,一般设置在街口街道附近,十字路口附近。
靠近人流量聚集地点。步行街商场附近,剧院、电影院、公园等人流量聚集的地方。
人流量相对比较稳定的地方。例如小区的企业、居民区附近,会给店铺带来更多的顾客,并使其更具发展潜力。
5. 选址还需要考虑店铺附近的环境,是否符合你的经营理念。
6. 除考虑环境外,更重要的,要观察这一区域的常住人群,分析他们的经济状况、消费习惯、支付能力、饮食习惯、口味偏好。再和自己计划中的餐馆对应权衡,看看是否匹配。
7. 还需要考虑附近店铺的经营状况以及竞争对手分析。根据附近店面的经营状况进行评估。
总之,选址正确,对于开面馆这种餐饮类店铺来说是至关重要的。需要综合考量,毕竟选址确定后,后期不能轻易更改。
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找熟人在当地他知道比较好的地方,门口开敞,光线充足,进去里面不会感觉很压抑而是感觉很舒服就行了,至于生意好坏靠个人经营和当地消费观念
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离菜场和住宅小区或是寄宿类学校附近都可以
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周边消费人群、配套卫生设施及供货商
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关键是人流量。如商品城附近、车站附近、高校附近。。。
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