Question

有机化学结构式中 PG是什么意思？

如图 PG 是什么意思？

Answer 1

PG：没食子酸丙酯（proply gallate）的简称。白色至浅褐色结晶粉末，或微乳白色针状结晶。无臭，微有苦味，水溶液无味。是一种常见的抗氧化剂，可用于食品。
或者是丙二醇 。

Answer 2

PG：没食子酸丙酯（proply gallate）的简称。白色至浅褐色结晶粉末，或微乳白色针状结晶。无臭，微有苦味，水溶液无味。是一种常见的抗氧化剂，可用于食品。
或者是丙二醇 。